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酒庄
法国风土旅程
获奖酒庄 星级酒庄
酿酒基地
土壤地质
气候独特
口感醇和
1938年9月10日,我们的先辈们在蒙彼利埃市北部的Montaud蒙托镇成立了Cace Coopera-tive de Montaud 蒙托酿酒合作社形成Valdes pins 松谷庄的前身,至今已有80年的历史。先辈们集聚各方智慧,一起酿造葡萄酒,将这片土地的风土特色毫无保留的呈现出来
上世纪90年代,Cave Cooperatices de Montaud蒙托酿酒合作社携手附近的两个合作社,联合成为今日的Val des piins松谷庄。经历80年的发展,酒庄经过多次扩建和改造,现已成为了一个现代化的酿酒基地,拥有酿酒设备和大型储酒设备。Val des pins松谷庄正是因为三个合作社附近都有一片松树林的共同特点而得名。

庄主动态

serafino

2020-06-16

Voyage du Terroir-风土旅程,请跟随我们的脚步,从奥克,朗格多克到蒙彼利埃砂岩,一起踏上探索法国南部风土的旅程。

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2020-06-16

酒庄拥有一个小产区:

Gres de Montpellier 蒙彼利埃砂岩

Gres de Montpellier 蒙彼利埃砂岩产区有着土如其名的砂质土壤(砂岩,石灰石与富含矿物质的粘土混合),是朗格多克特色风土小产区。Gres在当地方言中是“干燥石头”的意思,可见历史上这里就是一片气候干燥的区域,这种环境对葡萄的生长非常有利。

从蒙彼利埃的东部延伸到西部,西到Herault山谷,北到Pic Saint Loup 圣郎峰,南到Vidourle山谷,东到南部海岸线。

典型的地中海气候,夏季炎热干燥,由于地处入海口带来了一定的湿度,有利于葡萄的早熟和营养周期的良好平衡。


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2020-06-16

   松谷庄坐落在法国南部朗格多克地区,整个朗格多克产区都是典型的地中海气候,夏季炎热干燥,春秋季温和,冬季多日照无严寒。而随着地形的不同气候有显微变化,各区地形的多样性和特异性形成了不同的小气候特征。土壤地质多变,从钙质山脉变化到片岩土壤以及朗格多克河域产生的粗砂。

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