风土：
粘土-石灰岩土壤上遍布砾石，这些砾石来自于钙质岩屑坡和碎裂。这些葡萄园都位于绵延起伏的丘陵地区，附近围绕这松树林和灌木丛，与耸立起的石灰岩小山岗组成一幅幅美丽的南法风景画。
酿造：
传统工艺酿造，使用水泥发酵槽酒精发酵3周以上（控温28摄氏度以下），之后再法国橡木桶之中陈酿9个月，期间进行苹果酸-乳酸发酵，装瓶进行过滤。
品鉴：
这款朗格多克呈紫红色酒色，开瓶后橡木桶陈酿带来明显的木质风味：烤面包和香草香气，同时充满成熟黑色水果的香料香气；入口口感圆润，单宁丝滑，非常平衡，回味悠长，收口甜美，橡木桶风味充足，回味充满黑浆果果味。建议侍酒温度17摄氏度，适合搭配带有酱汁的牛排和羊架，奶酪与火腿也是十分合适的选择。